Banketbakkerij Brokking

Banketbakkerij brokking

De Vereenigde Banketbakkers B.V. (onder leiding van Bob Kaptein) heeft Banketbakkerij Brokking BV overgenomen. Brokking bestaat inmiddels meer dan 100 jaar en is een goed draaiend familiebedrijf. De combinatie van beide ondernemingen resulteert in een top speler in het segment van banket met als specialiteit hazelnootgebak. De Haagse Banketbakker Maison Kelder (overgenomen in 2011) maakt … Lees meer

Bob Kaptein

Hogenhouck heeft Bob Kaptein begeleid bij de acquisitie van 100% van de aandelen in Maison Kelder, specialist in banket. Maison Kelder is een begrip in de Haagse regio. Maison Kelder staat al meer dan 80 jaar bekend om haar hazelnoottaarten. Met een viertal filialen in de Haagse regio, circa 50 medewerkers en een geautomatiseerde bakkerij … Lees meer